Barrette ai cereali e frutta secca ricoperte di Crema Fondente Shockino e fior di sale.
Una merenda naturale per tutte le stagioni.
Le creme spalmabili Shockino non temono il caldo!
Ingredienti
- Cereali misti (fiocchi d’avena, farro soffiato, ecc) 200 g
- Farina di riso 20 g
- Miele 110 g
- Sciroppo d’acero 40 g
- Frutta secca a piacere 70 g
- Mirtilli rossi disidratati 30 g
- Gocce di cioccolato fondente 20 g
- Crema spalmabile Fondente Shockino qb
Procedimento
- Trita grossolanamente la frutta secca e tienila da parte.
- Scalda il miele e lo sciroppo d’acero in una pentola antiaderente in modo da renderli più liquidi.
- Aggiungi i cereali, la frutta secca, i mirtilli disidratati, le gocce di cioccolato fondente e mescola bene in modo da amalgamare tutto.
- Stendi in una teglia foderata di carta forno, livellalo bene aiutandoti col dorso di un cucchiaio oleato.
- Cuoci in forno ben caldo a 140° per 40 minuti.
- Fai raffreddare e taglia le barrette aiutandoti con un coltello ben affilato.
- Spalma su ogni barretta la crema di Cioccolato Fondente Shockino e cospargi il fior di sale a piacere.
