Wir präsentieren Shockino Gold Experience. Das gesalzene Karamell-Mix-Erlebnis.

Caramello Salato - Shockino Cioccolato

Das gesalzene Karamell-Mix-Erlebnis.

Gönnen Sie sich einen echten Leckerbissen, der Ihre Naschkatzen befriedigt und Ihnen den Atem raubt. Wir stellen Ihnen Shockino Gold Experience vor, den ultimativen Genuss für alle Naschkatzen. Mit seiner einzigartigen Mischung aus Salz und Karamell bietet diese Mischung eine Geschmacksexplosion, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Sie wie nie zuvor zufrieden stellen wird.

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen Snack oder einer Leckerei zum Teilen mit Freunden sind, ist Shockino Gold Experience die perfekte Wahl.

Warum warten? Tauchen Sie ein in die köstliche Güte dieser köstlichen Mischung und erleben Sie den ultimativen süßen Genuss.

Die Geschichte des gesalzenen Karamells

Die Geschichte des gesalzenen Karamells reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als französische Konditoren damit begannen, dem Karamell Salz hinzuzufügen, um die Süße auszugleichen. Es war Henri Le Roux , der 1960 das gesalzene Karamell erfand. Der Meister-Chocolatier hatte eine Konditorei in der Bretagne eröffnet, einer Region Frankreichs, die für ihre gesalzene Butter bekannt ist. Daher die Vereinigung von gesalzenem Karamell. Allerdings ist Salzkaramell erst in den letzten Jahren zu einem echten Trend geworden. Im Jahr 2008 wurde gesalzenes Karamell von der New York Times zum „Food-Trend des Jahres“ gekürt und löste damit einen echten Trend aus. Seitdem ist gesalzenes Karamell eine beliebte Zutat in Desserts, Schokolade und Getränken.

Die gesalzene Karamellmischung ist eine Kombination aus zwei gegensätzlichen, aber komplementären Geschmacksrichtungen: der Süße des Karamells und der Salzigkeit des Salzes. Zusammen ergeben diese beiden Geschmacksrichtungen ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl die Wünsche von Feinschmeckern als auch von Liebhabern herzhafter Speisen erfüllt. Die gesalzene Karamellmischung wurde erstmals in den 1990er Jahren in den USA hergestellt und hatte dort großen Erfolg. Seitdem hat seine Beliebtheit weltweit zugenommen und ist auf der ganzen Welt zu einer beliebten Wahl geworden.

Die Wissenschaft hinter der perfekten Kombination aus Süßem und Herzhaftem

Die Wissenschaft hinter der perfekten Kombination von süß und herzhaft basiert auf der Theorie, dass gegensätzliche Geschmäcker einander ausgleichen. Die Süße von Karamell unterdrückt tendenziell die Wahrnehmung eines salzigen Geschmacks, während Salz die Wahrnehmung eines süßen Geschmacks verstärkt. Darüber hinaus verringert Salz die Süße und Viskosität des Karamells und macht es dadurch schmackhafter. Diese perfekte Balance zwischen süß und salzig macht die Salzkaramellmischung zu einem einzigartigen und unwiederholbaren Geschmackserlebnis.

Der Karamell Es ist das Ergebnis des Kochens von Saccharose, bis es schmilzt.

Bei welcher Temperatur verwandelt sich Zucker in Karamell?

Karamell entsteht, sobald 160 °C erreicht und überschritten werden. Karamell wird zum Karamellisieren süßer und herzhafter Zubereitungen verwendet. Das dunkle Karamell hat eine deutlich bernsteinfarbene Farbe und bleibt für sehr kurze Zeit halbflüssig, um dann beim Abkühlen zu kristallisieren.

So genießen Sie Shockino Gold Experience

Shockino Gold Experience ist perfekt, um den Wunsch nach Süßem zu jeder Tageszeit zu stillen. Sie können diese gesalzene Karamellmischung pur genießen, als schnellen Snack oder mit Freunden und Familie teilen. Darüber hinaus ist Shockino Gold Experience eine tolle Ergänzung zu Desserts wie Eis oder Käsekuchen, die von ihrer einzigartigen Geschmackskombination profitieren können. Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, kombinieren Sie Shockino Gold Experience mit Ihrem Kaffee für eine süße und herzhafte Note.

In Shockino- Mischungen finden Sie einen intensiven Karamellgeschmack mit einer bernsteinfarbenen Toffee-Farbe und einem reduzierten Zuckergehalt für ein klares Aromaprofil. Die süße Note wird mit einem Hauch Salz kombiniert, was Charakter und Köstlichkeit verleiht. Die Pralinenmischungen werden einzigartig und mit einem umhüllenden Geschmack.

Schlussfolgerungen

Letztendlich ist Shockino Gold Experience ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihr Verlangen nach Süßem und Herzhaftem stillt. Mit seiner einzigartigen Geschmackskombination hat Shockino Gold Experience die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert. Darüber hinaus ist es aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile eine noch angenehmere Wahl. Wenn Sie Shockino Gold Experience noch nicht ausprobiert haben, worauf warten Sie noch? Tauchen Sie ein in die unwiderstehliche Güte dieser köstlichen Mischung und erleben Sie das ultimative Erlebnis der Süße.

Probieren Sie es in unserem Gold Experience- Paket, der modularen Pralinenbox in limitierter Auflage für Liebhaber von gesalzenem Karamell.

Zurück zum Blog

Hinterlasse einen Kommentar

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen.

  • Nocciolise, la crema spalmabile alle Nocciole del Molise

    Nocciolise, la crema spalmabile alle Nocciole d...

    Le nocciole del Molise, coltivate nel rispetto della biodiversità, senza uso di pesticidi e raccolte a mano, si trasformano in una crema equilibrata, cremosa e vellutata. 

    Nocciolise, la crema spalmabile alle Nocciole d...

    Le nocciole del Molise, coltivate nel rispetto della biodiversità, senza uso di pesticidi e raccolte a mano, si trasformano in una crema equilibrata, cremosa e vellutata. 

  • Shockino premiato a Milano: i campioni de ilGolosario

    Shockino premiato a Milano: i campioni de ilGol...

    Milano, sabato 2 novembre siamo saliti sul palco di Golosaria 2024 per ritirare il prestigioso riconoscimento firmato Paolo Massobrio e Marco Gatti. I campioni de ilGolosario sono una selezione di eccellenze rappresentanti il meglio del...

    Shockino premiato a Milano: i campioni de ilGol...

    Milano, sabato 2 novembre siamo saliti sul palco di Golosaria 2024 per ritirare il prestigioso riconoscimento firmato Paolo Massobrio e Marco Gatti. I campioni de ilGolosario sono una selezione di eccellenze rappresentanti il meglio del...

  • Creme per farcire Pandoro e Panettone: 5 idee golose

    Creme per farcire Pandoro e Panettone: 5 idee g...

    Le feste natalizie sono sinonimo di dolci tradizionali come il pandoro e il panettone, ma cosa accadrebbe se a questi classici aggiungessimo un tocco di novità? Le creme spalmabili Shockino Mix...

    Creme per farcire Pandoro e Panettone: 5 idee g...

    Le feste natalizie sono sinonimo di dolci tradizionali come il pandoro e il panettone, ma cosa accadrebbe se a questi classici aggiungessimo un tocco di novità? Le creme spalmabili Shockino Mix...

  • Shockino a Casearia 2024, la manifestazione della filiera del latte del Centro Sud

    Shockino a Casearia 2024, la manifestazione del...

    Casearia 2024, dal 30 agosto al 1° settembre 2024, Agnone, in provincia di Isernia. La prima fiera casearia in Italia interamente alimentata da energia a zero emissioni.

    Shockino a Casearia 2024, la manifestazione del...

    Casearia 2024, dal 30 agosto al 1° settembre 2024, Agnone, in provincia di Isernia. La prima fiera casearia in Italia interamente alimentata da energia a zero emissioni.

1 von 4